Vacanze nei campeggi e villaggi Valle d'Aosta: campeggi e villaggi Valle d'Aosta

Questa piccola regione italiana, la Valle D'Aosta, racchiudeal suo interno tanti meravigliosi tesori; a partire dalle sue meravigliosemontagne, ai paesaggi mozzafiato ed alla tradizionale cucina valdostana,forte e genuina, adatta al clima ed alla natura di queste zone. Uno deiprodotti più tipici della Valle d' Aosta è sicuramente la FONTINA, formaggio DOP, di origini molto antiche, viene prodotto con latteintero di mucca ed è molto imitato (un esempio è il fontal);o anche la TOMA VALDOSTANA, formaggio dalla forma rotonda , prodotto solitamentenel periodo estivo con latte vaccino. Un altro formaggio DOP è ilFROMAZDO, formaggio piuttosto magro che viene usato sia per condire primipiatti che per essere gustato da solo. Ed infine, per quanto riguarda laproduzione di formaggio di questa regione, ricordiamo anche il SALIGNON,un prodotto difficile da reperire nei negozi perché viene prodottodirettamente in casa. Per chi invece, preferisce assaporare il gusto diun buon prosciutto, consigliamo il JAMBON DE BOSSES, dal gusto delicatoe naturale, si può consumare all'annuale sagra che viene organizzatain suo onore. Un altro salume molto conosciuto ed apprezzato è ilLARDO D'ARNAD, viene ottenuto dalla spalla e dal dorso del maiale, chevengono poi aromatizzati con chiodi di garofano, salvia, rosmarino ed alloro.

Top ^

Prodotti tipici Valle d'Aosta

L'Umbria è la regione delle colline, del verde, dei paesini piccoli ma preziosi, ma anche una regione in cui ammirare tutte queste bellezze mangiando delle vere specialità culinarie. Anche in questa regione, i suoi abitanti hanno da sempre cercato di mantenere inalterate le tradizioni, anche in ambito gastronomico. Ed infatti, queste tradizioni sono ben visibili nei sapori dei formaggi, dei salumi e dei prodotti della terra. Iniziamo dal PECORINO DI NORCIA, formaggio che, in base alla stagionatura può essere consumato fresco (stagionato per circa due mesi) oppure usato come formaggio da grattugia (stagionatura di circa un anno). Per chi invece preferisce dei sapori decisamente più forti, consigliamo di assaggiare il BUDELLACCIO DI NORCIA, un insaccato preparato con il budello del maiale, insaporito con sale e finocchio, che viene poi fatto asciugare sotto la cappa del camino. Altri insaccati degni di nota sono: il CAPOCOLLO UMBRO, la COPPA, la CORALLINA DI NORCIA ( salume molto tipico, preparato con le parti migliori del maiale), il MAZZAFEGATO (una salsiccia preparata mescolando alla carne di maiale anche una parte di fegato; può essere anche dolce), la MORTADELLA UMBRA, il PROSCIUTTO DI NORCIA (di origine protetta, è riconoscibile per il suo sapore ricco di spezie, ma non eccessivamente salato), il SALAME DI CINGHIALE (ha un gusto abbastanza deciso e marcato, ideale per un aperitivo o uno spuntino veloce)oppure il SALAME DI DAINO. Ma probabilmente, il vero protagonista nella cucina di questa regione è il TARTUFO (ne esistono diversi tipi: TARTUFO NERO E TARTUFO BIANCO DI NORCIA, SCORZONE ESTIVO.. ), rinomato ed apprezzato in tutto il mondo per il suo profumo inebriante ed il sapore inconfondibile; può essere usato sia come condimento di primi piatti a base di pasta che come insaporitore nei secondi. Ottimo anche con una semplice fetta di pane e un po' d'olio. Ancora oggi, possiamo trovare nei negozi della zona il PAN NOCIATO DI TODI, che risalirebbe addirittura al 1927; questo pane viene preparato con pecorino, noci e strutto. Se vi troverete a mangiare in un ristorante in questa regione, vi potrà capitare anche di assaggiare delle zuppe; le più conosciute sono quelle preparate con le LENTICCHIE DI CASTELLUCCIO. Infine, ricordiamo che l'Umbria può vantare anche un' ottima produzione di OLIO DI OLIVA, che rispecchia i gusti e i colori di questa regione.

Top ^

iscriviti per
ricevere le
offerte in Valle d'Aosta

Informativa per il servizio newsletter offerto da questo sito

I Titolari del trattamento dei dati forniti dall'interessato per l'iscrizione al servizio newsletter con contenuto commerciale, HELLO VACANZE S.r.l. con sede in Via Andrea Costa, 2 - 63822 Porto San Giorgio (FM) e SVILUPPO TURISMO ITALIA S.r.l. unipersonale con sede in Via Andrea Costa, 2 - 63822 Porto San Giorgio (FM) forniscono le seguenti informazioni circa il trattamento di tali dati.
Ai sensi dell'art 13 del Regolamento UE 2016/679 ("Regolamento") desideriamo informarLa che i Suoi dati personali, liberamente conferiti, mediante la compilazione del presente form saranno utilizzati per l'invio della nostra mailing periodica.
Il conferimento si rende necessario per l'iscrizione richiesta. Il mancato conferimento dei dati comporterà l'impossibilità di aderire al servizio.

Finalità del trattamento dei dati trattati

I dati personali forniti volontariamente dagli utenti saranno trattati esclusivamente per l'invio di mail contenenti offerte commerciali e, con separato consenso da esprimersi nelle pagine dedicate contestualmente a richiesta di offerte e preventivi, per l'analisi delle Sue scelte di consumo al fine di poterLa servire al meglio.

Chi tratterà i Suoi dati

Potranno venire a conoscenza di tali dati i soggetti autorizzati al trattamento di HELLO VACANZE S.r.l., preposti alla gestione del servizio newsletter, e di SVILUPPO TURISMO ITALIA S.r.l. unipersonale.
I Suoi dati saranno trattati con modalità manuali, informatiche e/o telematiche e non saranno né comunicati né diffusi ulteriormente a quanto specificato nella presente informativa.
Specifiche misure di sicurezza sono comunque sempre osservate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati.
La informiamo che per l'invio della newsletter viene utilizzata la piattaforma informatica MailUp di proprietà di Growens S.p.A., con sede legale in Via Pola 9, 20124 Milano (Italia), Codice Fiscale e Partita IVA 01279550196 (o outsourcer).
Sui server direttamente gestiti dall'outsourcer verrà memorizzato il Suo indirizzo email. MailUp tutela gli invii effettuati per tramite della Sua piattaforma con una policy disponibile al link: https://www.mailup.it/risorse-mailup/strategia/privacy-email-marketing/.

Qual è la base giuridica del trattamento dei suoi dati?

I dati che ci fornisce per l'iscrizione alla newsletter vengono trattati in base al Suo consenso.

Come vengono trattati i suoi dati e per quanto tempo?

I dati personali sono trattati per l'invio delle comunicazioni a mezzo mail con strumenti automatizzati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti.
I dati trattati per le finalità commerciali di cui alla presente informativa, saranno conservati fino all'eventuale revoca del Suo consenso al trattamento dei dati personali e comunque per non oltre due anni.
I dati trattati per le finalità di profilazione di cui alla presente informativa, saranno conservati fino all'eventuale revoca del Suo consenso al trattamento dei dati personali e comunque per non oltre un anno.
In qualsiasi momento dall'adesione al servizio, Lei potrà interrompere gli invii delle stesse utilizzando l'apposita funzionalità, presente in ogni comunicazione e-mail.
Da quel momento in poi, non riceverà tale tipologia di comunicazioni a meno che non si proceda volontariamente ad una nuova iscrizione.
Al momento della revoca del consenso, anche se espresso precedentemente alla scadenza del termine di conservazione dei dati raccolti per tali finalità, gli stessi saranno automaticamente cancellati ovvero resi anonimi in modo permanente e la nostra Società potrà chiederLe di rinnovare, anticipatamente a tale revoca, il consenso al trattamento.

Come potrà esercitare i suoi diritti?

Potrà rivolgersi per e-mail agli indirizzi o , per verificare i Suoi dati e farli integrare, aggiornare o rettificare e/o per esercitare gli altri diritti previsti dagli artt. da 15 a 22 del Regolamento.
In qualsiasi momento dall'adesione al servizio, Lei potrà interrompere gli invii delle stesse utilizzando l'apposita funzionalità, presente in ogni comunicazione e-mail.
Da quel momento in poi, non riceverà tale tipologia di comunicazioni a meno che non si proceda volontariamente ad una nuova iscrizione.
Per ogni ulteriore informazione in merito al trattamento dei Suoi dati la invitiamo a consultare l'informativa completa presente nel nostro sito.